Loma!

Mulla alkoi eilen loma. Kivaa! En tiedä kuinka kauan olen lomalla, riippuen löytyykö milloin taas töitä. Eilen grillattu ruuan jämistä jotain herkkuja... Maistuisiko teille?

Kasvis pyörykät
Salaatti
Grillattu tomaatti- basilika nyytti
Maissi
Mausteiset grilli porkkanat (todella maukkaita, leikkaa porkkana lankuiksi ja lorauta päälle hieman öljyä ja reilusti mausteita. Itse maustoin sweet paprika mausteella ja merisuolalla)

Myös loman ja lämpöisen kelin kunniaksi heitin pikku lenkin kävellen, 10 km! Hullua, mutta minä tein sen! (en itse uskonut pystyväni kävelemään, mutta onneksi oli luottoa vieressä). Tästä tää taas lähtee, ruokailut tarkaksi loman jälkeen. Lomalla saa hieman hölläillä ;)

- 5 kg saavutettu.

Tänään meni siis -5 kg rikki. Enää 15 jäljellä välitavoitteisiin. Hyvä fiilis :)

Tänään kävin hammaslääkärissä ja naama on hieman turpea. Hetken kuluttua pitäisi raahautua kauppaan ja vähän jännittää kun tosiaan viimeksi olen syönyt aamupalan. Usein nälkäisenä tulee paljon mielitekoja ja kaupassa repsahtaa. Tosin nykyään olen pyrkinyt menemään samaa reittiä aina kaupassa, enkä retkahda enää mässy hyllyille ;)

Kauppareissun jälkeen olisi tarkoitus suunnistaa kuntosalille ja tehdä pieni juoksuharjoitus tänään. Taidan jättää kuitenkin kuntosalin väliin ton hampaan takia(oikeasta odotan hulluna illan lätkämatsia). Illaksi haen hieman jotain kivaa grillattavaa, ehkä halloumia tai kokeilen quorn fileitä marinoituna. Tässä teille mun herkku eväitä viime viikolta.

2 x Kasviskaalikääryle (pakasteesta), raejuusto 100 g, salaatti 200g.

"Pyttipannu" 200 g sekaisin sipuli, kesäkurpitsa, porkkana. 100 g itse marinoitu tofu(lime, soija, valkosipuli, chili). Nopeasti paistettu väriä pintaan pannulla. Nam! Mitähän sitä viikonlopulle keksii...

Olisiko jollain kertoa hyvää vinkkiä, olen kurssilla ensi viikon. Käytössä ei ole jääkaappia taikka mikroa. Päivät ovat 8 tuntisia. Tällä viikolla ratkaisin ongelman proteiinipatukalla ja skyr rahkalla. Ongelmaksi muodostui se että vatsani ei tykkää jatkuvasti proteiiini patukoista ja näin ollen turpoaa palloksi. Myös salaatin olen ottanut mukaa, proteiininä tällöin toimi raejuusto. Kuitenkaan en haluaisi syödä raejuustoa salaatin kanssa. Mistä proteiinit kylmänä kasvisruokaan?

Sunnuntaita ja ruuan tekeleitä.

Heippa! Ihana keli ulkona, kesä tulee vihdoin jeee!!

Tämä viikko on sujunut oikein hyvin syömisten ja liikunnan suhteen. painokin laskusuunnassa hyvällä mallilla. Hyvä fiilis kaiken kaikkiaan! Miten teillä muilla menee? Kevättä rinnassa? ;)

Aamupuurolla on hyvä aloittaa päivä. 45 g kaura+kuitu hiutaleita, ripaus suolaa, 100 g raejuusto, 100 g mansikka+mustikka. Nam!

Tulisia paistettuja kasviksia 200 g (porkkana, sipuli,tomaatti) 10 g oliiviöjyssä, 100g quorn sieniproteiiniä(näyttää ihan kanalle) Mausteina mm. chili, tulinen paprika lastu, suolaton yrtti sekoitus, jeera ja sitruunapippuri. 20 g raejuustoo.

200 g paistettua tomaattia, sipuli ja porkkanaa (tällä kertaa ei niin tulista), nutana soijapyörykkä ja 40 g kaurapastaa.

Kenkien metsästystä ja mennyttä viikkoa

Sitä olisi luvassa tänään. Tarviisin ihan tavalliset lenkki kengät ja mahdollisesti juoksukengät. Tänään olisi acicsen esittelijä kylillä, täytyy lähteä kyllä sinne, koska asics on varmaan yksi niitä ainoita kenkämalleja jotka mulle sopii.

Tuossa treeni kenkä salille joka muuten on ihan täydellinen! :)

Salaatti 200g, raejuusto 25 g, basilikakiekko(pakastealtaasta) 100g ja oliiviöljy 10g.

raejuusto 25 g, salaatti 200g, nutana soijapyörykkä 100g, oliiviöljy 10g

Keitetty porkkana 100g, salaatti 200g, nutana soijapyörykkä 100g.

Kylläpä maistui, ja jos joku ei ole huomannut noi nutana soijapyörykät on mun suosikkeja. Nam! Voisin syödä niitä joka päivä eikä ravintoarvokaan ole mikään huono.

Näin kertoo valmistaja:

Vehnägluteenisoijaproteiinivalmiste kastikkeessa

• Kasvistuote
• Sisältää n. 18 kasvispyörykkää

Aineosat
Vesi, soijaproteiini, vehnägluteeni, korppujauho, kauraryyni, munanvalkuaisjauhe, kasviöljy, hiivauute, kasvisliemi, sipulijauhe, suola, sellerijauhe, valkosipulijauhe, mausteita. Kastike: vesi, vehnäjauho, sakeuttamisaine E1422, suola, sipulijauhe, mausteita. Suolapitoisuus/100 g: 1,3 g

Ravintoarvo / 100g:

• Energiaa 590 kJ (140 kcal)
• Proteiinia 19,0 g
• Hiilihydraatteja 9,0 g
• Rasvaa 3,0 g

Suosittelen ehdottomasti maistamaan. Itse lämmitänä nämä pyörykät kattilassa ja heitän sekaan n. 1 rkl ketsuppia. Ai niin, vihdoin taas paino on laskusuunnassa! Sitä voitte käydä katsomassa erikseen tuolta paino sivulta. Ei mulla nyt muuta! Katsellaan taas viikonlopun aikaan ( Nyt tää laardi lähtee hyllymään juoksupolulle ja lenkkareiden ostoon)

Lenkkeilypäätös

Jippii, toissa päivänä käytiin lenkkeilemässä kaverin kanssa. Päätettiin tehdä niin useamminkin ja noin 3 kertaa viikossa oikeastaan olisi tarkoitus lenkkeillä yhdessä. Kaverini oli ennen todella kovakuntoinen, mutta nykyään lihonut valtavasti ja tavallaan samalta viivalta lähdetään nyt liikenteeseen.

Haaveissani on joskus juoksu. En ole koskaan tykännyt juoksusta, mutta nyt se on jotenkin alkanut hiipimään takaraivoon ajatus siitä, että juoksisin. Voiko näin ylipainoinen alkaa juosta? Nivelet siinä on kyllä kovilla, mutta kun katsoo laihdutus ohjelmia siellä kaikki lihavat laitetaan juoksemaan. Entä onko kenelläkään kokemusta juoksukoulu ohjelmasta. Esimerkiksi juoksukoulu jossa pitäisi edistyä 11 viikossa juoksemaan jopa 10 km? Haaveena minulla olisi edes joskus 5 km.

Eilisen ruokailut meni hieman huonosti. Liian vähän tuli syötyä. Kutakuinkin näyttää tältä:
Aamupala: Uuniohrapuuro sokerittomalla mehukeitolla, jäliuunileipä kurkulla.
Välipala: Nutrilett patukka
Päivällinen: Soija-täysjyväkaura lasagnette, maito, salaatti, ruisleipä kurkulla
Iltapala: omena, profeel aprikoosirahka, ruisleipä juustolla ja kurkulla.

Liikuntaa eilen kertyi 50 minuuttia salilta ja 40 minuuttia uiden. Se on kyllä jännä juttu muuten noiden hiilareiden kanssa, olin muutaman päivän tiukemmilla hiilareilla ja eilen tankkasin niitä reilusti. Kuinka ollakkaan aikasemmin paino oli korkealla ja nyt eiliseltä nytkähtänyt reilusti alas, treenaus tehokin oli korkeampi. Voiko hiilareilla olla noin suuri merkitys eri ihmisillä ja varsinkin voiko se vaikuttaa noin paljon treenin tehoon?

Mun kevyttä herkkua kaalilaatikkoa. Mitäs tänään syötäisiin?

Mitä tänään löytyy lautaselta?

Raejuustoa
Kaalilaatikon jämät
Kasvispihvi
Salaattia
Wokattuja kasviksia inkiväärillä

Tämän päivän ruokailut ovat olleet tälläisiä.

Aamiainen: Maitorahka sokeroimattomalla mehukeitolla, ruis+vehnä lese, mantelirouhetta(n. 2 tl)
Lounas: Yllä oleva kuva+maito
Välipala: Omena
Päivällinen: Inkiväärillä wokattuja kasviksia(punasipuli, kiinankaali, porkkana, paprika, tuore chili), raejuustoa, 1 kpl kasvispihvi, raejuusto, maito
Iltapala: Fast protein pudding mansikoilla+maito (en ole vielä syönyt) lisäys: ruisleipä oivariinillä+sokeroimaton mehukeitto 2 dl.
Eli nopeasti yhteelaskettuna 1000 kcal, huh, vähän liian vähän. Lisäyksen jälkeen 1200 kcal.

Aika paljon ne leivät kerryttää kaloreita. Nyt näin vähän kalorista ruokaa. Vinkkejä huomiselle ruualle otetaan vastaan :)

Kasvispöperöitä

Tässä jälleen kuvattuja kasvisruoka annoksia ala Laardi.

 Marinoitua tofua
Herne-maissi-porkkana monivilja seos
Kirsikkatomaatti- kurkku

Täysjyvä valkoinenpapu-porkkana-tomaatti lasagne
Jäävuorisalaatti
Herne
Tomaatti
Raejuusto

Lisää pöperöitä luvassa huomenna :)

Takaisin lihansyöjäksi?

Tässä vakaasti olen ajatellut muutaman viikon, että alkaisin syömään kalaa tai mahdollisesti kanaa. En kuitenkaan punaista lihaa, en oikein sulata ajatusta, että joskus niitä voisin vielä syödä.  Kalasta en ole ikinä tykännyt, mutta vanhemmiten voi mieli olla muuttunut. Meillä kotona syötiin lapsena niin vähän kalaa.

kuva googlesta

Onko kukaan alkanut teistä pitkän ajan päästä syömään taas lihaa? Minua pelottaa mahdolliset suolitukokset yms vatsakivut. Olen yrittänyt googlettaa, mutta vielä ei ole tärpännyt aloitustietoa. Onko siis aloitettava jollain kalaliemellä vai suoraan kalaa ihan pieniä määriä. Olen siis ollut reilusti yli 10 vuotta ilman minkäänlaista lihaa. Ainakin ravintolassakin olisi helpompi tilata ruokaa jos söisi edes kalaa. Saisin myös luonnostaan kalasta tärkeitä rasvoja ja omega 3. Pää-osin silti ruokani proteiinit koostuisivat tofu-linssi-pavut-herneet-soijasta. Onko tässä mitään järkeä?

Ruoka on polttoainetta

Näin sanotaan joka paikassa! Tässä minun polttoaineita

 Soijapyöryköitä( nutana dinnerballs), lanttu-porkkana-peruna sose, salaatti 200g, 1 rkl sinappikastike

 Tomaatti munakas (2 kpl tomaattia, 2 kappaletta munia)

Kasvissose keitto (porkkana, lanttu,selleri, palsternakka sipuli) ja raejuustoa

Mausteinen papupata(papuja tomaattikastikkeessa, tulisia mausteita, tuore chili, porkkanaa, ananasta ja sipulia), täysjyvä riisiseos puoli desiä. Salaatti 250 g, 1 rkl valkosipulikastike.


Vinkkejä satelemaan ravitsevasti ja vähäkalorisesta kasvisruuasta, ilman sieniä, parsaa, kukkakaalia ja homejuustoa kiitos! :) -Laardi

Eilisen ja tämän päivän ruuat

Ruokana eilen: Quorn kastike 1, 5 dl, ruispastaa 1 dl, raejuusto 3 rkl, salaatti 150 g, öjy-sinappi kastike 1 rkl

 Tänään jälleen kaapin tyhjennys päivä. Lopussa lähes kaikki vihannekset.

Itsemarinoitua tofua 125 g (½ dl vettä, 3 rkl soijakastike, chili ja valkosipuli), 50 g riisimonivilja seos, porkkana-maissi- sipuli- tomaatti-soija-seemimi vokki n. 1 dl. Salaatti jämistä( kirsikkatomaatti, pakaste herne, salanova salaatinlehtiä) 200g, 1 rkl sinappi-öljy kastiketta.

Salaatin kastiketta olen vasta nyt opetellut syömään, koska kiloklubi herjaa päivittäin sitä, että syön liian vähän rasvaa. Pakkohan se on myöntää, että salaatti maistuu paljon paremmalta kuin ilman. Tänään kävin vaa'alla ja tulos oli mukava :) Huomenna jännitellään mikä on tulos. Sen olen nyt oppinut, että ennen punnitus päivää (pari päivää ennen) en harrasta ns. kovaa liikuntaa (hiihto, kuntosali) koska se näkyy painossa. Aina pyrin sijoittamaan nämä harjoitukset alku ja loppu viikkoon. Eilen olin uimassa ja tänään ohjelmissa sama. 

Onko teillä muut keventäjät välietappeja tai palkitsetteko itsenne jos onnistutte? Olen miettinyt, että motivoisikohan enemmän jos asettais jonkun palkinnon itselleen vaikka 5 kilon välein ja kun on suurempi kilomäärä pudottunut, jotain tosi upeeta kuten matka? - Laardi

Ruokia ja syömisiä

Olen napsinut kuvia teille parin viikon aikana syödyistä ruuista. Bon appetit!

 Munakas: 2 x muna, hieman 3 % fetaa murusteltuna, 2 x tomaattia  n. 430 kcal

 Munakas 2: 2 x muna, kirsikkatomaatti, purjosipuli, raejuusto ja puolikas kurkku

 Salaatti: feta 3 %, tomaatti, kurkku, sipuli, tomaatti, retiisi 200g, 2 x juurespaistikas, 3 rkl omatekemä tsatsiki, sinappi-öljy kastike 1 rkl annos noin 300 kcal

 Raejuusto 4 rkl, salaatti kuten yllä 150 g, omatekemä keveä falafel (kikherne, sipuli, valkosipuli tahnaksi ja uuniin paistumaan), lasi maitoa ja 2 x täysjyväkaura leipä, 1x aamupala 5% juusto ja kurkkua annos ilman maitoa ja leipiä noin 350 kcal

Täysjyvä spagetti 50 g, quorn kastike(quornia, tomaattimurskaa, 2 rkl ketsuppi, valkosipuli, sipuli ja paljon yrttejä) puolipussia hernemaissi porkkanaa, 250 g salaattia ja 1 rkl öljy-sinappi kastiketta.

Reissumies, 5 % aamupala juusto, viola 13 % yrtti levite 0,5 rkl, kurkkua, paistettu muna ja banaani.

Tapaaminen kunto-ohjaajan kanssa ja linssi pataa

Tänään aamulla oli siis tapaaminen kunto-ohjaajani kanssa ja päivitimme uuden kuntosali ohjelman, tämä uusi ohjelma on myös kaksi jakoinen, mutta kiinteyttävä versio. Paljon liikkeitä tehdään painoilla ja välissä poljetaan kuntopyörää tai mennään crossarilla. Ensimmäinen kierros tehtdään putkeen, sitten pieni tauko ja alusta. Näin pitäisi jaksaa 2-4 kierrosta. Taidan aloittaa kahdella. Kyllä tulee hiki lentämään, varsinkin vatsoja ja kyykkyjä on paljon, ja ne ovatkin minulle heikointa aluetta.

Harjoittelun jälkeen rohkastuin niin paljon ja kyselyiden jälkeen varasin itselleni spinning tunnin, joka on ensi viikon torstaina. Vähän jännittää, koska en ole koskaan aikaisemmin ollut spninnigissä enkä liioin kuntokeskuksen ryhmäliikunta tunneilla. Jostakin se on hyvä aloittaa!

Kuntosali ohjelman jälkeen palkitsin itseni käymällä urheiluliikkeessä ale myynneissä ja mukaan tarttui alesta kävelykengät, 2 x caprit, 2 x tuulipuvun housut jotka vielä ovat hieman tiukkoja. Toivotaan, että ei kauaa ;) Niin, ostin tässä syksyllä talveksi toppahousut, raiskin plus mallistoa olevat, muualta en löytänyt tarpeeksi isoja. Koko housuilla on D52 ja alkuunsa puristi vietävästi mahasta ja napit pullahtivat auki, mutta tänään kun yritin käydä kävelyllä ne toppikset jalassa, ne meinasi tippua mun jalasta, ei tunnu istuvan yhtään enää. Täytyy hommata henkselit housuihin. Mitä tästä opimme, älä osta laatumerkkejä jos aiot sulattaa kiloja ja ennenkuin olet tavoitteessa! Mutta toisaalta taas onhan se mukavuus noissa merkeissä ihan eri.

Äsken tein katsauksen kaappiin ja löysin sieltä punaisia linssejä. Takassa tulet ja leivin uuni lämmin, hmmm... No, tottakai linssipataa! Olen aina tykännyt kovasti linsseistä ja voin laittaa teille ohjeen helposta ja kevyestä linssipadasta.

Linssipata menossa uuniin

2 dl linssejä
2 isoa porkkanaa
1-2 punasipulia
1-3 valkosipulinkynttä
1 prk tomaattimurskaa(itse käytin chili maustettua)
tilkka öljyä kuullottamiseen
6 dl vettä
1 kasvisliemi kuutio
loraus sitruunamehua
1 rkl punaista currytahnaa
mausteita kuten: paprikaa, persiljaa, chiliä yms

Kuori ja pilko sipulit ja porkkana. Kuullota niitä hetki pannussa ja yhdistä kaikki pataan. Anna hautua niin kauan kunnes porkkanat ovat pehmenneet.

Nyt vain odetellaan pataa uunista ja nautitaan salaatin ja quinoan kanssa.

Mietteitä

Tänään ollut mukavan kirpakka päivä. Pakkasta n. 15 astetta. Ulkoiltu on  kolme kertaa tänään pienissä erissä. Päätin yhden vapaa päivän pitää kaikesta harjoittelusta. Olen muutenkin ollut tänään todella äreä.

Kuva

Tein tänään aamupalaksi ruispuuroa, söin sen raejuuston kera. Päivällä kokkailinkin sitten papu-kasvis tortilloja ja järkytyin kun yhdessä TORTILLA KUORESSA ON 200 kcal? Mitä ihmettä?? Siis järkyttävää, yksi tuollainen ohut kuori.. huh. Kerkesin tänään päivän mittaan syödä niitä kolme, siis kolme, eli 600 kcal TURHAAN!!! No onneksi muuten päivä on sujunut hyvin, ja päivä saldoksi tulikin 1900 kcal ja 998 g kasviksia!

kuva

Kävin saunassa rentoutumassa, laitoin putouksen tallennukseen ja kuinka ollakkaan, digipoksi sanoo kaputt! Kiva ja kiitos ja hyvää vloppua vain sinullekkin!

Toivotaan, että huomenna olisi uusi ja parempi päivä. Salille tai kahvakuulaan meno ainakin :)

Mites muiden viikonloppu?

Ruokia

Tässä menneellä viikolla tuli syötyä mm. tälläisiä ruokia.

Klikkaamalla kuvat isommaksi

 Marinoitua tofua 100g, porkkana-purjo wokkia 4 rkl, täysjyvä ohraa 100g, feta, tomaatti, kurkku, sipuli, jäävuorisalaattia 100g, kevyt sinappi kastike 1 rkl.

Munakas: 2 munaa, loraus vettä, 4 rkl raejuusto, 3 isoa tomaattia, 50g purjoa. 1 rkl öljyä paistamiseen.